初めて糠漬け作ってみました!
スーパーに買い物に行った時にこんなものを見つけて試しに買っちゃいました!
これで簡単に作れたらいいですよね!
開けてみると米糠と麹が別袋に入っていて一度加熱して冷ました水を500ml少しずつ混ぜながら入れます!
あとはここに好きな野菜を入れるだけらしいです😳
今回はきゅうりとなすで作ってみました(^^)
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常温で半日から1日で漬かるみたいなので1日つけてみました!
きゅうりはとても美味しく漬かってました!
ナスは大きかったのか漬かりが甘かったです😭
でもこれ本当にとても簡単だったのでこれから他の野菜でも作っていきたいです♪
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